大部分人会告诉你，醋酸钠和乙酸钠是一样的，它们没有什么不同，是同样的东西，只不过叫法不一样而已。青岛醋酸钠厂家

但是就在你觉得这些人说的没错的时候，你就会发现，还有一些人持有相反的观点，认为二者并不一样。山东乙酸钠批发

那么，醋酸钠和乙酸钠到底是不是一样？它们真的是同一种东西吗？到底谁的观点是对的呢？

其实，就和大多数人所说的一致，醋酸钠和乙酸钠本身并没有什么区别，区别只在于乙酸是系统命名法，而醋酸是俗称，只是同一种物质的两种叫法而已。

就像西红柿和番茄，二者的本质是一样的，代表的也是同一种东西。

那么醋酸钠到底是什么东西，有什么作用呢？

醋酸钠，或者说乙酸钠其实是一种源自醋酸的钠盐，是用醋和小苏打制成的混合物，在缓冲剂、调味剂、防结焦剂、酸化剂、皮革鞣制溶液和影像处理液中都可以见到。

不过要说到醋酸钠的主要用途，还是要数食品和污水处理等行业，其不仅在在这些领域当中发挥着不小的作用，同时也取得了相当了得的成果。

尤其是在污水处理方面，因为醋酸钠可以进行水解作用，而水解作用之后的溶液显碱性，所以用来处理酸性污水的时候效果拔群！

且利用其来作为外加碳源，不仅可以提高阶段反硝化水平，还可以完美的解决一部分污水中碳源不足的问题，并因此目前已经在很多污水处理厂得到应用，并取得了良好的处理效果。

特别是考虑到甲醇的火灾危险性之后，很明显，乙酸钠将更适合作为一些新建污水处理厂或现有污水处理厂改扩建工程的额外碳源。

不仅使用方便快捷，运输无污染，还能够能大大提高工作效率，一举多得。